Навигация по странице:
|
Вопросы по дисциплине Техническая эксплуатация гостиниц и их оборудования
Вопросы по дисциплине «Техническая эксплуатация гостиниц и их оборудования»
3 кредита 5 уровней 125 вопросов
1 уровень сложности
Основные фонды гостиничного предприятия.
Инвентарные сооружения в туристских учреждениях.
Передаточные устройства в туристских учреждениях.
Основные понятия и проектирования гостиничных предприятий.
Обоснование целесообразности гостиничных предприятий.
Принятие решения о строительстве гостиничного предприятия.
Выбор участка от строительства гостиничного предприятия.
Сбор исходных данных для градостроительной деятельности.
Задание на проектирование гостиничного предприятия.
Проект научно – обоснованный комплекс технической документации.
Два вида предварительного ознакомления при строительстве гостиничного здания.
Определение при оформлении проектной документации.
Основные принципы проектирования гостиничных предприятий.
Нормативная база проектирования и строительства.
Функциональные требования при проектировании здания гостиницы.
Температурный режим в помещениях гостиничных предприятий.
Требования по естественному освещению при проектировании здания гостиниц.
Требования по шумоизоляции при проектировании здания гостиницы.
Противопожарные требования при проектировании здания гостиницы.
Генеральный план участка гостиничного предприятия.
Композиционные схемы гостиничного предприятия.
Жилая и общественная часть гостиничного предприятия.
Внутренние, входные и выходные потоки, и основные потоки гостиничного предприятия.
Порядок ввода в эксплуатацию здания и сооружений.
Физический износ зданий и сооружений гостиничного предприятия.
2 уровень сложности
Моральный износ зданий и сооружений гостиничного предприятия.
Три вида технических осмотров зданий и сооружений гостиничного предприятия.
Текущий ремонт гостиничных зданий.
Капитальный ремонт гостиничных зданий.
Несущие и ограждающие элементы гостиничного здания.
Фундамент – подземная конструкция гостиничного здания.
Требования к эксплуатации фундамента гостиничного здания.
Стены – неотъемлемая часть гостиничного здания.
Требования к эксплуатации крыши гостиничного здания.
Крыша гостиничного здания. Требования. Эксплуатация.
Требования к эксплуатации стен гостиничного здания.
Полы. Требования к эксплуатации пола.
Окна и двери. Требования к их эксплуатации.
Витражи. Требования к их эксплуатации.
Балконы. Лоджии. Эркеры. Требования к их эксплуатации.
Лестницы. Требования эксплуатации лестниц.
Центральные и централизованные системы гостиниц.
Общие понятия инженерно технического оборудования гостиниц.
Сооружения водопроводной станции холодного водоснабжения.
Городские водопроводные сети и внутренний водопровод.
Элементы внутреннего водопровода системы холодного водоснабжения гостиницы.
Внутреннее противопожарное водоснабжение здания: пожарные краны.
Внутреннее противопожарное водоснабжение здания: спринклерные системы.
Внутреннее противопожарное водоснабжение здания: дренчерные системы.
Горячее водоснабжение в гостиницах: местное, центральное, централизованное.
3 уровень сложности
Три основных элемента системы водоснабжения здания.
Эксплуатация системы водоснабжения гостиниц: периодические осмотры системы.
Схема устройства внутренней канализации гостиниц: бытовая, ливневая, производственная.
Техника эксплуатации системы канализации гостиницы.
Неисправность в системе внутренней канализации гостиницы.
Системы вентиляции в гостинице.
Естественная вентиляция в гостинице.
Механическая вентиляция в гостинице.
Система кондиционирования воздуха в гостиницах.
Использование сплит – систем в гостиничных предприятиях.
Централизованная система пылеудаления в гостинице.
Эксплуатация систем вентиляции и кондиционирования воздуха в гостинице.
Внутренняя электрическая сеть гостиничного предприятия.
Внутренняя электрическая сеть гостиничного предприятия: водное устройство.
Радиальные и смешанные схемы электросети.
Температурный режим в помещениях гостиничных предприятий.
Изолирование проводов и кабелей в помещении гостиниц.
Электрическое освещение гостиниц: рабочее освещение.
Электрическое освещение гостиниц: аварийное освещение.
Эксплуатация осветительных сетей и светильников.
Технические средства и способы электробезопасности в гостинице.
Эксплуатация электросети и электрооборудования.
Лифтовые оборудования гостиниц: пассажирские лифты.
Лифтовые оборудования гостиниц: грузопассажирские лифты.
Лифтовые оборудования гостиниц: грузовые лифты.
4 уровень сложности
Лифтовые оборудования гостиниц: грузовые малые лифты.
Техническая документация лифтового хозяйства гостиниц.
Техническое свидетельствование лифтов в гостиницах.
Система удаления мусора в гостиницах.
Телекоммуникационная система гостиничного предприятия.
Этапы информационных технологий в сфере гостеприимства.
Структурированная кабельная сеть.
Телефонная сеть гостиницы: мини АТС.
Телефонная сеть гостиницы: УАТС
Телефонная сеть гостиницы: станция Millennium Neax 7400 IC и ее функции.
Радиотелефонная сеть гостиниц.
Локальная компьютерная сеть гостиницы: персональные компьютеры и периферийные устройства.
Локальная компьютерная сеть гостиницы: сетевые адаптеры для персонального компьютера и сетевые кабели.
Комплексная система обеспечения безопасности в гостиницах.
Система безопасности в гостиницах: система охранной сигнализации.
Система безопасности в гостиницах: система контроля доступа.
Система безопасности в гостиницах: электронный замок.
Система безопасности в гостиницах: мини-сейфы и мини- бары.
Система пожарной сигнализации в гостиницах.
Комплексная система оснащения конференц-залов в гостинице.
Система сервиса в гостинице.
Классификация уборочного оборудования в гостинице: по характеру производимых работ.
-
Классификация уборочного оборудования в гостинице: виды уборочного оборудования
Пылесосы для сухой уборки в гостинице.
Пылесосы для влажной и сухой уборки в гостинице.
5 уровень сложности
101. Моющие пылесосы для уборки в гостинице.
102. Пылесосы для чистки ковров в гостинице.
103. Поломоечные машины для уборки в гостинице.
104. Подметальные машины для уборки в гостинице: ручная подметальная машина и
ее достоинства.
105. Подметальные машины для уборки в гостинице: вакуумная подметальная машина
и ее достоинства.
106. Аппараты для чистки высоким давление без подогрева и с подогревом воды.
107. Правила эксплуатации уборочных машин и механизмов в гостинице.
108. Организация работы прачечных в гостиницах.
109. Организация работы прачечных в гостиницах: стирально-отжимные машины.
110. Организация работы прачечных в гостиницах: сушильные машины.
111. Организация работы прачечных в гостиницах: гладильные машины.
112. Интерьер и качество обслуживания в гостинице.
113. Экстерьер здания гостиницы.
114. Цветовые решения интерьера жилых помещений гостиниц.
115. Цветовые решения интерьера общественных помещений гостиниц.
116. Параметры светового климата в гостинице: насыщенность, освещенность, яркость, блесткость.
117. Параметры светового климата в гостинице: контрастность, цветность,
тенеобразование.
118. Виды освещения и осветительных приборов в гостинице: по характеру распределения светового потока.
119. Виды освещения и осветительных приборов в гостинице: комбинированная система освещения.
120. Виды освещения и осветительных приборов в гостинице: прямого, рассеянного и
отраженного света.
121. Система оснащения конференц-залов в гостинице.
122. Световой климат в гостинице: тенеобразование, контрастность, цветность,
123. Уборочное оборудование в гостинице: классификация по характеру
производимых работ.
124. Стены гостиничного здания. Требования. Эксплуатация.
125. Ремонт гостиничных зданий: текущий ремонт.
|
|
|
Скачать 46 Kb.
